Chef Tina

Tina

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Passione per la Cucina Italiana e non solo... Il mio nome è Tina Pigna, sono nata a Benevento classe 1984 e vivo ormai nella bellissima Umbria cuore d'Italia. Sono una moglie e mamma a tempo pieno e ho la passione della cucina fin da piccola, quando con le mie storiche pentoline da gioco preparavo da mangiare alle mie bambole e amiche compagne di gioco. Eh sì, che bella infanzia che ho trascorso, ho dei bellissimi ricordi che mi accompagnano tutt'ora e che racconto alla mia piccola Linda Marzia Sofia, la Principessa di casa. Penso che cucinare per le persone che ami è la massima espressione d'amore da condividere con le persone del cuore!

Tutte le ricette e i messaggi di Tina

ARISTA ALL’ARANCIA


L’arista all’arancia è un secondo piatto raffinato e delicato che esprime un sapore e profumi ...

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FINTA “TRIPPA” AL SUGO


Conoscete questo piatto???Sembra ma non é !!!Oggi ho pensato ad un piatto della mia infanzia, ...

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CIAMBELLE FRITTE CON LE PATATE SOFFICISSIME!


Sofficissime, profumate e gustose L'impasto a base di farina, patate lesse schiacciate, buccia di limone ...

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BACI FAMOSI…RIFATTI A CASA? CERTO CHE SI PUO’!

Tipo di ricetta: , , , ,

La ricetta per fare i baci perugina in casa è davvero semplicissima!!! Sono dei dolcetti a ...

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RISOTTO CON SALSICCE E CIME DI RAPA


Questo risotto nasce come svuota frigo, recimolare le ultime cose rimaste in frigo prima della ...

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CARBONARA??? CE N’E’ PER TUTTI!!!


Chi non conosce la CARBONARA! Chi non l'ha mai mangiata! Un piatto di origine romana che racchiude ...

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STRANGOZZI AGLI ALBUMI MANTECATI CON MELANZANE, SALSICCIA E CREMA DI MELANZANE


La pasta con crema di patate e salsicce è un primo piatto ricco e saporito, ...

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LA MIA CROSTATA ALLA CONFETTURA DI PRUGNE FATTA IN CASA


Questa estate ho fatto per ben due volte la confettura di prugne. Ebbene si! una ...

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SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

Tipo di ricetta: , ,

In questo piatto sono concentrati tutti i profumi del Mediterraneo, spaghetti risottati in padella per ...

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LE MIE INSALATE ESTIVE PREFERITE…RICORDI DA GUSTARE IN TERRAZZA CON LA MIA FAMIGLIA…


L’ insalata di patate pomodori e tonno è un piatto semplicissimo e facilissimo da preparare, ...

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