Crema Pasticcera
La crema pasticciera è un tipo di crema a base di tuorlo d’uovo, zucchero, latte e farina, utilizzata in moltissimi prodotti dolciari. più
Leggi di piùPARLIAMO UN PO’ DELLE DIVERSE TIPOLOGIE DI FARINA…
Con il termine farina si intende il prodotto della macinazione di semi o frutti secchi. Da sempre l’uomo l’ha impiegata per la preparazione del cibo, e con il passare del tempo sono via via cresciute le tipologie di semi e frutti impiegati, nonchè le diverse modalità di utilizzo. LE PRINCIPALI TIPOLOGIE DI ... più
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