Chef Tina

Tina

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Passione per la Cucina Italiana e non solo... Il mio nome è Tina Pigna, sono nata a Benevento classe 1984 e vivo ormai nella bellissima Umbria cuore d'Italia. Sono una moglie e mamma a tempo pieno e ho la passione della cucina fin da piccola, quando con le mie storiche pentoline da gioco preparavo da mangiare alle mie bambole e amiche compagne di gioco. Eh sì, che bella infanzia che ho trascorso, ho dei bellissimi ricordi che mi accompagnano tutt'ora e che racconto alla mia piccola Linda Marzia Sofia, la Principessa di casa. Penso che cucinare per le persone che ami è la massima espressione d'amore da condividere con le persone del cuore!

Tutte le ricette e i messaggi di Tina

SALAME DI CIOCCOLATA

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E’ un evergreen della cucina casalinga tra i più goduriosi e facilissimo da preparare, non ...

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I NOSTRI GARGANELLI FATTI A MANO

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Dato che siamo in tema "halloween" ho realizzato questo strabiliante impasto alla zucca!!! Conoscete questo ...

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ZUPPA INGLESE


La zuppa inglese è un famosissimo dolce, tipico della pasticceria dell'Emilia Romagna, pan di spagna ...

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ZUPPETTA CON CIME DI RAPA E FAGIOLI ROSSI

Tipo di ricetta: , , ,

Questo succulento piatto tipicamente autunnale, un piatto che mi ricorda l'infanzia e la coccola dolce ...

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CONCHIGLIONI DELLA DOMENICA RIPIENI

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Vi voglio ingolosire con questa pietanza domenicale, dove gli occhi riescono a mangiare il piatto, ...

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CIAMBELLA ALLE GOCCE DI CIOCCOLATO SENZA GLUTINE


Cercate un dolce facile e veloce, che sia contemporaneamente goloso e senza glutine? Eccolo qui per ...

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I MIEI FANTASTICI GNOCCHI DI PATATE

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Ecco la ricetta insegnatami al corso di cucina di qualche anno fa da Signore con ...

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TARALLI CON ESUBERO DI LIEVITO MADRE

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Questa ricetta l'ho fatta un po' ad occhio, come si dice... ho rinfrescato il mio ...

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LE MIE FRITTELLE A FORMA DI CUORE CON IMPASTO ALLE PATATE

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Ho ripescato questa mia ricetta dei bomboloni fritti di qualche tempo fa, che rifaccio a ...

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BISCOTTI BICOLORE ALLA FRUTTA SECCA


I biscotti bicolore alla frutta secca sono una vera delizia per le nostre colazioni, molto ...

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