Chef Tina

Passione per la Cucina Italiana e non solo... Il mio nome è Tina Pigna, sono nata a Benevento classe 1984 e vivo ormai nella bellissima Umbria cuore d'Italia. Sono una moglie e mamma a tempo pieno e ho la passione della cucina fin da piccola, quando con le mie storiche pentoline da gioco preparavo da mangiare alle mie bambole e amiche compagne di gioco. Eh sì, che bella infanzia che ho trascorso, ho dei bellissimi ricordi che mi accompagnano tutt'ora e che racconto alla mia piccola Linda Marzia Sofia, la Principessa di casa. Penso che cucinare per le persone che ami è la massima espressione d'amore da condividere con le persone del cuore!
Tutte le ricette e i messaggi di Tina
MINESTRA DI CEREALI E QUINOA
da Tina in cucina La “Quinoa” non è un vero e proprio cereale, bensì, una pianta ...
Leggi di piùCROSTATA FRANGIPANE, rispolveriamo “un vecchio cavallo di battaglia”…
da Tina in cucina La crema frangipane è una sorta di farciatura a base di ...
Leggi di piùINSALATA DI AVOCADO, ARANCE, POMODORI E OLIVE VERDI
Tina in cucina L‘insalata di avocado, arance, pomodori e olive verdi è fresca e ricca di ...
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DOLCETTI DI PASTA SFOGLIA RIPIENI DI PERE E CIOCCOLATO Da Tina “in cucina” DOLCETTI DI ...
Leggi di piùTORTA SALATA DI BRISE’ CON PATATE, ZUCCA, CIPOLLA E BROCCOLI
Con un pò di fantasia e organizzazione, possiamo creare dei piatti squisiti da presentare in ...
Leggi di piùMINI FROLLE ALLA CREMA DI NOCCIOLE “LINDT” CON CREMA PASTICCIERA E GRANELLA DI CIOCCOLATO FONDENTE
Adoro il cioccolato… e…visto che ho avuto in dono dalla mia dolce metà due barattoli ...
Leggi di piùCANTUCCI RIPIENI DI CONFETTURA ALLE CILIEGIE
I cantucci o cantuccini, detti anche biscotti di Prato, sono uno dei maggiori vanti dolciari ...
Leggi di piùTORTA SALATA AUTUNNALE DI PASTA BRISE’
La pasta brisè si presta ad innumerevoli preparazioni in cucina perchè è un prodotto versatile ...
Leggi di piùPOLPETTINE DI COUS-COUS CON VERDURINE CROCCANTI
Buone e sane queste polpette si preparano in poco tempo,sono croccanti e particolarmente gustose, Ve ...
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Avete mai provato questa insalata gustosa e succulente?Se la risposta è no, dovete assolutamente provare!!!Questa ...
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