Tipo di ricetta: Antipasti
IL NOSTRO PANE ALLA ZUCCA CON SEMI
L’Autunno…con i suoi colori rosso-arancio riesce sempre a sorprendermi…I primi freddi pungenti che porta con ...
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ALICI DORATE E FRITTE!!!
Le alici indorate e fritte sono la versione napoletana della frittura di alici, una classica ricetta ...
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TORTA BASSA DI VERDURE CON SALSICCIA
Questa torta bassa con verdure e salsiccia è un must nella mia cucina, in questo ...
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GATEAU DI PATATE, RICETTA DELLA TRADIZIONE CAMPANA (dal mio quadernino degli appunti)
Qualche sera fa, rovistando nei meandri della mia libreria, mi sono ricordata di avere il ...
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CAPONATINE IN SFOGLIA
Questa ricettina è di qualche anno fa…una sfoglietta tira l’altra, piacque tanto ai miei amici, ...
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PIZZA-PANE PER IL NOSTRO “COMFORT-FOOD”
Quando le mie origini affiorano…non c’è miglior rimedio che assecondarle!!! Questa pizza-pane rustica bassa e ...
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PIZZA IN CIAMBELLA RIPIENA CON VERDURE
La pizza in ciambella ripiena di verdure è un lievitato soffice di pasta di pane con un ricco ...
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FRIGGITELLI AL POMODORO DI CASA MIA
I friggitelli al pomodoro sono un contorno contadino e saporito. Stiamo parlando dei peperoncini verdi, detti appunto friarielli o friggitelli, una ...
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INSALATA DI FARRO, AVOCADO E POLPA DI GRANCHIO
Una valida alternativa all’insalata di riso è l’insalata di farro, un cereale ricco di proprietà ...
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TORTA DI ROSE IN VERSIONE SALATA
Questa Torta di Rose è scenografica e buonissima, potrete farcirla a vostro gusto e piacere ...
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