Chef Tina

Passione per la Cucina Italiana e non solo... Il mio nome è Tina Pigna, sono nata a Benevento classe 1984 e vivo ormai nella bellissima Umbria cuore d'Italia. Sono una moglie e mamma a tempo pieno e ho la passione della cucina fin da piccola, quando con le mie storiche pentoline da gioco preparavo da mangiare alle mie bambole e amiche compagne di gioco. Eh sì, che bella infanzia che ho trascorso, ho dei bellissimi ricordi che mi accompagnano tutt'ora e che racconto alla mia piccola Linda Marzia Sofia, la Principessa di casa. Penso che cucinare per le persone che ami è la massima espressione d'amore da condividere con le persone del cuore!
Tutte le ricette e i messaggi di Tina
CROSTATINE ALL’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
Questo impasto morbido, profumato e sopratutto senza burro anche più digeribile e sano vi permetterà ...
Leggi di piùPANBAULETTO LEOPARDATO
Un pane originale e dal sapore poco dolce, un panbauletto con l’aggiunta di cacao amaro ...
Leggi di piùCASTAGNOLE DI CARNEVALE, VIVA LA FRITTURA!
Le classiche castagnole di origine romagnola, sono dei piccoli bocconcini di pasta fritta, fragranti esternamente ...
Leggi di piùCALZONI RIPIENI FRITTI
Una prelibatezza per il palato!!! Chi di voi non li ha mai mangiati i calzoni fritti? E' ...
Leggi di piùDOLCE TORTA ZEBRATA
La torta zebrata è una variante carina del classico ciambellone marmorizzato, un impasto chiaro alternato ...
Leggi di piùIL NOSTRO SUSHI ALTERNATIVO
Era un po di tempo che Linda Marzia Sofia mi chiedeva di andare a mangiare ...
Leggi di piùTORTA DI HALLOWEEN PER LA FESTA DI CLASSE DI LINDA MARZIA SOFIA
Quest’anno sono stata commissionata per la realizzazione della torta per la festa più paurosa dell’anno!HALLOWEEN!!!Si, ...
Leggi di piùGIRASOLE RIPIENO
Il GIRASOLE DI PASTA SFOGLIA SALATO è uno stuzzichino facilissimo da preparare grazie alla spiegazione ...
Leggi di piùBOCCONCINI DI TACCHINO CROCCANTI
Oggi prepareremo "Bocconcini di tacchino" in panatura croccante!!!' Un modo alternativo e sfizioso di mangiare la carne, ...
Leggi di piùCROSTATA DI MELE E LAMPONI
Questa crostata e' nata un po' per caso... avevo voglia di degustare quel barattolo di confettura ...
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