Chef Tina
Passione per la Cucina Italiana e non solo... Il mio nome è Tina Pigna, sono nata a Benevento classe 1984 e vivo ormai nella bellissima Umbria cuore d'Italia. Sono una moglie e mamma a tempo pieno e ho la passione della cucina fin da piccola, quando con le mie storiche pentoline da gioco preparavo da mangiare alle mie bambole e amiche compagne di gioco. Eh sì, che bella infanzia che ho trascorso, ho dei bellissimi ricordi che mi accompagnano tutt'ora e che racconto alla mia piccola Linda Marzia Sofia, la Principessa di casa. Penso che cucinare per le persone che ami è la massima espressione d'amore da condividere con le persone del cuore!
Tutte le ricette e i messaggi di Tina
SFOGLIATELLE SALATE DI PASTA SFOGLIA FATTA IN CASA
RICETTA DELLE SFOGLIATELLE RICCE SALATE Da Tina “in cucina” Ingredienti: -1 rotolo di pasta sfoglia ...
Leggi di piùPASTA SFOGLIA FATTA IN CASA
PASTA SFOGLIA FATTA IN CASA Da Tina “in cucina” La preparazione della Pasta Sfoglia richiede ...
Leggi di piùIL PANE DI SOFIA
PANE DI SOFIA CON IL NUOVO CEPPO DI LIEVITO MADRE “QUARANTINO” Finalmente il nostro lievito ...
Leggi di piùPANDOLCE VORTICOSO
Il pan brioche è un tipo di pane dolce, soffice e profumato, di origine francese, considerato una ...
Leggi di piùPIADINA CON LIEVITO MADRE
La piadina con esubero di pasta madre è facilissima e veloce da preparare, basterà attendere ...
Leggi di piùPANE TIPO CIABATTA
La ciabatta è un classico tipo di pane italiano con un alto contenuto di liquidi ...
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BISCOTTI DI PASTA FROLLA SALATA AL PROFUMO DI ROSMARINO IGREDIENTI: -230 g di farina tipo ...
Leggi di piùCROSTATA DI CREMA E MELE
Da Tina “in cucina” Un delizioso guscio di pasta frolla farcito con crema pasticcera e ...
Leggi di piùPARLIAMO UN PO’ DELLE DIVERSE TIPOLOGIE DI FARINA…
Con il termine farina si intende il prodotto della macinazione di semi o frutti secchi. ...
Leggi di piùGIRELLE DI PAN BRIOCHE CON CREMA E UVETTA
Da Tina “in cucina” Queste sono le colazioni che ci piacciono con una bella tazza ...
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