Chef Tina

Tina

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Passione per la Cucina Italiana e non solo... Il mio nome è Tina Pigna, sono nata a Benevento classe 1984 e vivo ormai nella bellissima Umbria cuore d'Italia. Sono una moglie e mamma a tempo pieno e ho la passione della cucina fin da piccola, quando con le mie storiche pentoline da gioco preparavo da mangiare alle mie bambole e amiche compagne di gioco. Eh sì, che bella infanzia che ho trascorso, ho dei bellissimi ricordi che mi accompagnano tutt'ora e che racconto alla mia piccola Linda Marzia Sofia, la Principessa di casa. Penso che cucinare per le persone che ami è la massima espressione d'amore da condividere con le persone del cuore!

Tutte le ricette e i messaggi di Tina

CIARAMICOLA UMBRA


Da Tina “in cucina” CIARAMICOLA UMBRA La Ciaramicola è un dolce tipico della regione Umbria, ...

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POLPETTINE DI PANE, NATE DA UN AVANZO DI RIPIENO…


Da Tina “in cucina” Come dico sempre: Da una ricetta, ne possono nascere tante altre… ...

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CREPES AI FUNGHI CHAMPIGNON E BESCIAMELLA


Da Tina “in cucina” Che amiamo le crepes a casa, si sa… le abbiamo rifatte ...

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FUNGHI CHAMPIGNON RIPIENI


Da Tina “in cucina” 9 Settembre 2020 Rieccoci in diretta insieme a tutti Voi cari ...

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FUNGHETTI D’AUTUNNO


Da Tina “in cucina” Che belli questi funghetti … non sono però dei veri funghi ...

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FAGOTTINI DI FROLLA FICHI E NOCI


Da Tina “in cucina” Un fagottino di pasta frolla che racchiude una gustosa confettura di ...

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MINI TORTINI CON PROSCIUTTO E PISELLI


Da Tina “in cucina” Di ricette per realizzare “I Muffin” ce ne sono a non ...

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BISQUE


Da Tina “in cucina”   La bisque è un preparato originario della cucina francese tipicamente ...

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MAZZANCOLLE IN AGRODOLCE


Da Tina “in cucina”   Oggi amici vi propongo un classico della cucina orientale: le ...

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SPATZLE CON SALMONE PANNA E PISELLI


Da Tina “in cucina”   Gli Spätzle sono gnocchetti di forma irregolare a base di ...

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