Chef Tina

Passione per la Cucina Italiana e non solo... Il mio nome è Tina Pigna, sono nata a Benevento classe 1984 e vivo ormai nella bellissima Umbria cuore d'Italia. Sono una moglie e mamma a tempo pieno e ho la passione della cucina fin da piccola, quando con le mie storiche pentoline da gioco preparavo da mangiare alle mie bambole e amiche compagne di gioco. Eh sì, che bella infanzia che ho trascorso, ho dei bellissimi ricordi che mi accompagnano tutt'ora e che racconto alla mia piccola Linda Marzia Sofia, la Principessa di casa. Penso che cucinare per le persone che ami è la massima espressione d'amore da condividere con le persone del cuore!
Tutte le ricette e i messaggi di Tina
MELANZANE A FUNGHETTI AL POMODORO
Da Tina “in cucina” Le melanzane a funghetti sono un contorno tipico della cucina Campana ...
Leggi di piùVELLUTATA DI PORRI E PATATE
Da Tina “in cucina” Tra i comfort food più gustosi della stagione invernale c’è la ...
Leggi di piùFANTASIE DI SFOGLIA ALLE PATATE
Da Tina “in cucina” Quando avete bisogno di un antipasto facile e veloce da realizzare ...
Leggi di piùFAGOTTINI DI ROCCIATA UMBRA
Da Tina “in cucina” Ecco un dolcetto da leccarsi i baffi! Ho realizzato una variante ...
Leggi di piùGNOCCHI ALLA ROMANA CONDITI ALL’AMATRICIANA
Da Tina “in cucina” Gli gnocchi alla romana sono un piatto tipico della cucina romana, ...
Leggi di piùBISCOTTI DI FROLLA PER SAN VALENTINO
Da Tina “in cucina” Ecco un dolce per la Festa di San Valentino, dei biscottini ...
Leggi di piùTORTA UMBRA AL TESTO CON CICCIOLI
Da Tina “in cucina” Oggi una ricetta della tradizione Umbra : “La torta coi ciccioli” ...
Leggi di piùFOCACCINE SOFFICI CON IMPASTO ALLO STRUTTO
Da Tina “in cucina” L’impasto di queste Focaccine è strepitosamente morbidissimo, grazie alla presenza di ...
Leggi di piùRICETTA DEGLI INVOLTINI PRIMAVERA
Da Tina “in cucina” Oggi insieme alla mia Linda Marzia Sofia abbiamo realizzato un antipasto ...
Leggi di piùBISCOTTI KRUMIRI CASERECCI
Da Tina “in cucina” I krumiri sono biscotti tipici della tradizione culinaria piemontese, della zona di ...
Leggi di più