Chef Tina

Tina

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Passione per la Cucina Italiana e non solo... Il mio nome è Tina Pigna, sono nata a Benevento classe 1984 e vivo ormai nella bellissima Umbria cuore d'Italia. Sono una moglie e mamma a tempo pieno e ho la passione della cucina fin da piccola, quando con le mie storiche pentoline da gioco preparavo da mangiare alle mie bambole e amiche compagne di gioco. Eh sì, che bella infanzia che ho trascorso, ho dei bellissimi ricordi che mi accompagnano tutt'ora e che racconto alla mia piccola Linda Marzia Sofia, la Principessa di casa. Penso che cucinare per le persone che ami è la massima espressione d'amore da condividere con le persone del cuore!

Tutte le ricette e i messaggi di Tina

PANCAKE PER LA MERENDA


Il pancake è un dolce tradizionale per la prima colazione nell’America settentrionale e, con molte ...

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CAPONATINE IN SFOGLIA


Questa ricettina è di qualche anno fa…una sfoglietta tira l’altra, piacque tanto ai miei amici, ...

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LUGANEGA CON PATATE


Archiviata la prova costume, possiamo tornare a concederci piatti più ricchi, come ad esempio una bella ...

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PIZZA-PANE PER IL NOSTRO “COMFORT-FOOD”


Quando le mie origini affiorano…non c’è miglior rimedio che assecondarle!!! Questa pizza-pane rustica bassa e ...

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BISCOTTI OCCHI DI BUE ALLA CREMA DI NOCCIOLE


I biscotti “occhio di bue” sono dei deliziosi dolcetti di pasta frolla con un morbido ...

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TORTA DI MELE DI CASA MIA


TORTA DI MELE DI CASA MIA   Da Tina “in cucina” La classica torta di ...

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MINESTRA DI VERDURE CON RISO


Ci è venuta una voglia di minestra…sarà perchè fuori le temperature sono calate, quindi ho ...

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PIZZA IN CIAMBELLA RIPIENA CON VERDURE


La pizza in ciambella ripiena di verdure è un lievitato soffice di pasta di pane con un ricco ...

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BROWNIES AL CIOCCOLATO E FRUTTA SECCA


Questi dolcetti cioccolatosi made in USA sono la gioia di grandi e piccini, ditemi un ...

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CHILI CON CARNE! QUANTO CI PIACE!!!


A casa nostra adoriamo questo piatto made in USA! “IL CHILI”si, avete capito bene! E’ ...

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