PASTA FROLLA SENZA UOVA

2020-03-23

Passione per la Cucina Italiana e..

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Ecco anche la ricetta dolce di oggi
La pasta Frolla senza uova ?
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Ingredienti:
-250 g di farina tipo 0
-100 g di zucchero
-1 cucchiaino di lievito per dolci
-scorza grattugiata di limone
-80 ml di olio di semi
-60 ml di acqua fredda
-confettura di prugne (oppure la confettura che più vi piace)

La mia Linda Marzia Sofia non ha resistito e ha farcito la sua crostatina con crema di nocciole ?
Infatti l’ha già divorata per 3/4 ?
notate qualcosa nella foto? ?

Procedimento:
Lavorate dapprima gli ingredienti secchi, aggiungete i liquidi (olio ed acqua), impastate e avvolgete il panetto nella pellicola per alimenti e fate riposare 30 minuti in frigorifero.

Una volta riposato, riprendete il panetto e create crostate o biscottini come abbiamo fatto noi in diretta con Voi ?
Cuocete in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti.
Raffreddate e degustate!

Buoni dolci da Tina ??