MINIFROLLE DI PASTICCIOTTI CREMA E AMARENE SCIROPPATE

2020-06-29

Passione per la Cucina Italiana e..

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Da Tina “in cucina”

 

Ingredienti per la pasta frolla:

-200 g di farina tipo 0

-80 g di zucchero

-80 g di burro

-buccia grattugiata di un limone

-1 uovo medio intero

 

Ingredienti per la crema pasticcera:

-500 ml di latte fresco intero

-4 tuorli d’uovo

-150 g di zucchero

-50 g di farina

-buccia intera di limone

Inoltre, amarene sciroppate.