MELANZANE RIPIENE
2025-06-19- Cucina: cucina Italiana
- Livello Difficoltà: Facile
-
Add to favorites
Da Tina “in cucina”
Oggi insieme a Sofia abbiamo inaugurato la nostra prima diretta della stagione estiva 
che vi accompagnerà tutti i mercoledì alle 14:30 con gustose ricette e tanti consigli in cucina.
che vi accompagnerà tutti i mercoledì alle 14:30 con gustose ricette e tanti consigli in cucina.SE TI SEI PERSO LA NOSTRA DIRETTA FACEBOOK, NIENTE PAURA! ECCOLA QUI IN BASSO!
Seguici sulla nostra pagina di cucina Facebook, cliccando qui al link https://www.facebook.com/tinapignaincucina
Per l’occasione, abbiamo preparato per voi ben due ricette: una salata e una dolce.
Delle deliziose melanzane ripiene 
perfette per le giornate calde e pronte a conquistare il palato di tutta la famiglia
perfette per le giornate calde e pronte a conquistare il palato di tutta la famigliae un dolce versatile gustoso e senza l’utilizzo del forno: il ROTOLO DOLCE CON GANACHE AL CIOCCOLATO 
Clicca qui per la ricetta completa https://tinaincucina.it/ricetta/rotolo-dolce-con-ganache-al-cioccolato/
Ecco le ricette per preparare i nostri piatti realizzati in diretta oggi!
Un grazie speciale a tutti voi che ci seguite con immenso affetto 
RICETTA DELLE MELANZANE RIPIENE:
3-4 melanzane lunghe
Per il ripieno:-pane raffermo 3- 4 fette 
-un pò di latte 
per ammorbidire il pane
per ammorbidire il pane-sale e pepe q.b. 
-basilico fresco in foglie 
-pomodorini 
-formaggio grattugiato 
-prosciutto cotto a cubetti 
-1 uovo 
-olive taggiasche 
-qualche cucchiaio di passata di pomodoro
pomodoroPer gratinare pangrattato q.b. elio extravergine d’oliva
Cottura in friggitrice ad aria temperatura 
180 C⁰ per 20 minuti circa.