BISCOTTI DECORATI DI NATALE

2024-12-13

Passione per la Cucina Italiana e..

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Da Tina “in cucina”

Preparare biscotti a casa mette sempre tanta allegria soprattutto se siamo nel periodo natalizio.
Oggi vi mostro come realizzare tanti biscottini decorati da portare in dono alle persone care.
Ho realizzato due tipi di pasta frolla: bianca con frutta secca e al cacao.
Basterà impastare, tagliare, cuocere e decorare alla fine.
Buon divertimento 😉

🥣 Ingredienti:

➡️PASTA FROLLA AL CACAO:
-300 g farina 00
-30 g cacao in polvere amaro
-150 g burro freddo
-125 g zucchero a velo
-vaniglia in polvere
-1 uovo medio
-1 tuorlo
➡️PASTA FROLLA BIANCA ALLE NOCCIOLE:
-200 g di farina 00
-100 g di nocciole tostate e tritate
-100 g di zucchero a velo
-100 g di burro freddo
-vaniglia in polvere
-2 uova medie
✨️Per decorare:
-100 g di cioccolato bianco
-100 g di cioccolato fondente
-zuccherini vari
-q.b. di granella di nocciole
-confettura di ciliegie 🍒
-confettura di albicocche 🍑
-ghiaccia reale al limone 🍋

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