Chef Tina

Tina

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Passione per la Cucina Italiana e non solo... Il mio nome è Tina Pigna, sono nata a Benevento classe 1984 e vivo ormai nella bellissima Umbria cuore d'Italia. Sono una moglie e mamma a tempo pieno e ho la passione della cucina fin da piccola, quando con le mie storiche pentoline da gioco preparavo da mangiare alle mie bambole e amiche compagne di gioco. Eh sì, che bella infanzia che ho trascorso, ho dei bellissimi ricordi che mi accompagnano tutt'ora e che racconto alla mia piccola Linda Marzia Sofia, la Principessa di casa. Penso che cucinare per le persone che ami è la massima espressione d'amore da condividere con le persone del cuore!

Tutte le ricette e i messaggi di Tina

STRANGOZZI AGLI ALBUMI MANTECATI CON MELANZANE, SALSICCIA E CREMA DI MELANZANE


La pasta con crema di patate e salsicce è un primo piatto ricco e saporito, ...

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LA MIA CROSTATA ALLA CONFETTURA DI PRUGNE FATTA IN CASA


Questa estate ho fatto per ben due volte la confettura di prugne. Ebbene si! una ...

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SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

Tipo di ricetta: , ,

In questo piatto sono concentrati tutti i profumi del Mediterraneo, spaghetti risottati in padella per ...

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LE MIE INSALATE ESTIVE PREFERITE…RICORDI DA GUSTARE IN TERRAZZA CON LA MIA FAMIGLIA…


L’ insalata di patate pomodori e tonno è un piatto semplicissimo e facilissimo da preparare, ...

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FOCACCIA BARESE RIVISITATA… A MODO MIO!


La focaccia barese è un prodotto lievitato da forno tipico della Puglia. È diffusa specialmente ...

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PIZZA BIANCA AL ROSMARINO, MOZZARELLA E OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA…PER LE MERENDE SALATE DI LINDINA


La focaccia è una merenda perfetta! Fatta apposta per Linda Marzia Sofia! Fragrante, calda appena sfornata ...

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SFOGLIE DOLCI CON MELE E PESCHE, PER LE NOSTRE MERENDE…


Avere in frigo sempre a portata di mano una confezione di pasta sfoglia ci consente ...

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SFOGLIE AL PESTO CON NOCCIOLE E MORTADELLA


Quando vi capita una cena con amici all’ultimo momento e non sapete cosa preparare come ...

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CONSERVA DI ZUCCHINE SOTT’OLIO


Le zucchine sott'olio sono una conserva facile e veloce da preparare nel periodo estivo e ...

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CONSERVA DI MELANZANE SOTT’OLIO


Le melanzane sott’olio e le preparazioni sott’olio in generale, sono un’ottimo modo per conservare le ...

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