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RICETTA TAGLIATELLE AI CARCIOFI | Tina In Cucina

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Tipi di ricette: albumi , anice , Antipasti , besciamella , bicarbonato , Biscotti , cacao , Caffè , cannella , Caramello , carciofi , Carne , carnevale , Cavolfiore , Ciambelloni

RICETTA TAGLIATELLE AI CARCIOFI

2022-04-01
RICETTA TAGLIATELLE AI CARCIOFI TINA IN CUCINA
Tina In Cucina

Passione per la Cucina Italiana e..

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RICETTA TAGLIATELLE AI CARCIOFI

Da Tina “in cucina”

Le tagliatelle ai carciofi sono un primo piatto gustoso e saporito, ed oggi insieme alla mia Sofia in diretta Facebook, lo abbiamo preparato insieme a voi. Il risultato è stato davvero un successo, perchè abbiamo preso una parte di carciofi e siamo andate a frullarli con del Parmigiano grattugiato per ottenere una cremina avvolgente per la pasta fresca.

Infine Sofia ha impiattato la pasta in maniera elegante, posso davvero essere fiera della mia Cuochetta preferita <3

Ecco per voi gli ingredienti necessari alla realizzazione del piatto e a presto!

Ingredienti:

-350 g di tagliatelle di pasta fresca all’uovo

-1 spicchio d’aglio

-4 cucchiai di olio extravergine d’oliva

-300 g di carciofi puliti

-prezzemolo fresco

-40 g di Parmigiano grattugiato

-2 cucchiai di panna (facoltativa)

-sale e pepe q.b.

Clicca qui in basso per la video-ricetta:

https://www.facebook.com/tinapignaincucina/videos/1039490613322907

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