SCAURATIELLI DI NATALE
2021-11-29- Cucina: cucina Italiana
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Da Tina “in cucina”
La ricetta degli SCAURATIELLI è un ricordo della mia infanzia, la nonna ne preparava interi vassoi e tutti ci fiondavamo per mangiarne a più non posso…
È una ricetta tipica natalizia da gustare in famiglia e con gli amici 
Ecco la mia versione un pò riadattata, anche perchè la nonna faceva le dosi “ad ‘occhio” 
difficile ricordare…
difficile ricordare…Con questa mia ricetta del 
oggi do ufficialmente inizio alle ricette natalizie!
oggi do ufficialmente inizio alle ricette natalizie!Ingredienti:
-250 ml d’acqua
-cannella q.b.
-1 pizzico di sale
-25 ml di olio e.v.o.
-1 cucchiaio di zucchero
-buccia grattugiata di mandarino e limone
-225 g di farina tipo 0
-1 uovo
Inoltre:
-1 litro di olio di semi per friggere
-miele
Ecco la VIDEO-RICETTA clicca qui https://www.facebook.com/tinapignaincucina/videos/868036503883801