PAN BRIOCHE FARCITO
2021-10-20
Da Tina “in cucina”
Il rotolo di pan brioche farcito è ottimo per un buffet, un ricco antipasto o una gita fuori porta inoltre si può farcire con tutto quello che preferisci.
Nella nostra diretta insieme a Sofia abbiamo realizzato tre diverse farce, che hanno reso il nostro aperitivo davvero gustoso!
Tu come lo farciresti?
Ingredienti:
-500 g di farina 0
-2 tuorli d’uovo
-250 ml di latte
-10 g di lievito di birra fresco
-1 cucchiaino di zucchero
-1 cucchiaino di sale
-50 g di olio extravergine d’oliva
Per farcire noi abbiamo scelto queste
-prosciutto cotto, ricotta e spinaci
-formaggio a fette, spinaci e prosciutto crudo
-melanzane a funghetto, formaggio a fette e olive taggiasche
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