RICETTA DOLCE MIMOSA
2022-04-01- Livello Difficoltà: Facile
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RICETTA DOLCE MIMOSA
Da Tina “in cucina”
Ingredienti:
Per il rotolo pan di spagna:
-4 uova medie
-140 g di zucchero
-90 g di farina 00
-vaniglia o buccia di limone grattugiata
-1 cucchiaino di lievito per dolci
Per farcire:
-250 g di panna liquida fresca (da montare)
-250 g di crema pasticcera
-1 barattolo di ananas sciroppato
-foglioline di menta
-q.b. di zucchero a velo
-parte del rotolo pan di spagna (da sbriciolare) per la realizzazione del fiore mimosa